當(dāng)葡萄達(dá)到上佳成熟度時(shí)，寶馬城堡酒莊采用人工采摘方式采收葡萄，采收回來的葡萄經(jīng)過人工篩選、光學(xué)篩選以及破皮等工序后，接著通過重力的作用被運(yùn)送至發(fā)酵罐里。酒莊目前共配備了54個(gè)圓錐形發(fā)酵罐，可實(shí)現(xiàn)單獨(dú)發(fā)酵不同地塊、不同品種的葡萄果實(shí)。完成發(fā)酵后，酒液會(huì)在橡木桶中熟成20-22個(gè)月，其中新桶的比例低于50%，以凸顯出葡萄酒的天然特質(zhì)。寶馬莊園紅葡萄酒（Chateau Palmer, Margaux, France）的一大特色便是混釀時(shí)梅洛占比高，通常與赤霞珠的比例相當(dāng)，同時(shí)會(huì)輔以少量的味而多。赤霞珠為寶馬佳釀帶來結(jié)構(gòu)感和鮮明而深邃的單寧，梅洛為酒液提供了馥郁的果香、絲滑柔順的口感和豐富的表現(xiàn)力，味而多則為酒款帶來復(fù)雜的香料氣息。

　　13.5°寶馬城堡干紅葡萄酒2014 750ml，零售參考價(jià)：2655.00

　　類型：紅葡萄酒

　　國家：法國

　　大區(qū)：波爾多

　　子產(chǎn)區(qū)：梅多克

　　村莊：瑪歌

　　等級(jí)：1855梅多克列級(jí)莊

　　子等級(jí)：1855梅多克三級(jí)莊

　　酒莊：寶馬城堡

　　年份：2014

　　評分：WA 94

　　規(guī)格：0.75L

　　酒精度：13.5%vol

　　葡萄品種：49% Cabernet Sauvignon 赤霞 45% Merlot 梅洛 6% Petit Verdot 小維度

　　注：13.5°寶馬城堡干紅葡萄酒2014 750ml價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請以酒報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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