黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃醪糖化工藝釀成。制作中首先要將麥芽放到太陽底下先做日光浴，然后再進烤箱烘培成黑美人，接下來的釀造過程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決于麥芽，也就是說，黑啤酒的黑色來自于麥芽。黑色麥芽的色與香取決于烘烤和培干的程度。

　　優(yōu)布勞德國黑啤價格：180.00元/件

　　凈重（規(guī)格）：500ml

　　酒精含量：12.5％

　　是否進口：是

　　優(yōu)布勞精釀啤酒 330ml價格：9.00元

　　優(yōu)布勞（德文名稱為：URBR?U）是德國一個百年啤酒品牌，坐落于德國格萊茨市波利茨區(qū)的URBR?U啤酒廠始建于1877年，來自卡爾·舒斯特、迪南德·魏斯家族，至今已有140年歷史。中德兩國專家一起歷經(jīng)3個春秋，對即將落戶的新工廠的水源、原材料、釀酒設(shè)備、釀制工藝等進行了科學而縝密的勘測和試驗。反復(fù)試驗，終于將百年的德國優(yōu)布勞啤酒在釀制成功。釀酒采用的全套德國克朗斯設(shè)備和百年歷史配方，不僅使優(yōu)布勞品牌在煥然新生，而且使這個百年德國品牌走向了化之路。

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