說起英式波特，它在啤酒史上可是有著舉足輕重的地位，入門精釀可不能不知道英式波特這段波瀾壯闊的歷史。
回到18-19世紀(jì)，英國(guó)在海上稱王稱霸的大航海時(shí)代，那時(shí)在英國(guó)人餐桌上可不是后來才登場(chǎng)的IPA，而是波特啤酒。
它是那時(shí)意氣風(fēng)發(fā)的英國(guó)人寵愛的超級(jí)明星，從倫敦到愛爾蘭，北歐、甚至澳大利亞、美國(guó)，隨著大航海的步伐享譽(yù)國(guó)際。波特啤酒在當(dāng)時(shí)有多強(qiáng)勁？據(jù)說當(dāng)時(shí)倫敦十二大酒廠都在釀造波特，甚至做出可承受108加侖（相當(dāng)于408.8L）的巨大木桶。
之后木桶越做越大，Meux繆克斯啤酒廠就曾在木桶內(nèi)舉辦200個(gè)人的豪華晚宴，派頭十足。
所有的傳奇故事，講到這里，基本上都會(huì)遇到轉(zhuǎn)折，波特也不例外。當(dāng)時(shí)的倫敦酒館里人手一杯波特，每個(gè)人都沉醉于這種棕色帶著烘烤味，濃甜香的啤酒。沒有人意識(shí)到那些越來越宏大的酒桶的問題，直到某個(gè)夜半巨大的木桶被酒體重量壓垮，破裂后涌出的波特啤酒猶如巨大的海浪般，造成多人死亡。
一代風(fēng)華，由此緩緩地沒落。但曾為的無上魅力延續(xù)至今。
經(jīng)過數(shù)百年的起伏沉淪，如今英式波特在保持了傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有了很多新的變化。而英豪的這款英式波特又與普通的波特啤酒不同。
英豪的英式波特酒精度：≥4.1%VOL，麥汁濃度12°P，色澤上比普通的英式波特略淺，泡沫濃厚細(xì)膩。烘烤味兒比傳統(tǒng)波特略淡，但麥芽的清香、水果的甜香更優(yōu)越些，混合著咖啡的焦香微苦的勁兒，和巧克力的順滑口感，讓這款波特入口就有種被絲綢覆蓋的感覺，后勁兒即強(qiáng)勁干爽又有種余韻繚繞的感覺。
所謂一樣酒品百味人生，飲者不同感受也就不同，只有親自品嘗過英式波特后才能體會(huì)其中的滋味！（文章來源：企業(yè)投稿）
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