4月29日凌晨，19家白酒上市企業(yè)的2019年年報悉數(shù)發(fā)布，各酒企的營收、凈利、經(jīng)營目標(biāo)等數(shù)據(jù)成為關(guān)注的焦點(diǎn)。

相較于已然塵埃落定的數(shù)據(jù)，各酒企的2020年經(jīng)營目標(biāo)在很大程度上體現(xiàn)了酒企對當(dāng)前行業(yè)形勢的判斷，以及對自身發(fā)展的預(yù)估，具有較強(qiáng)的參考價值。有相關(guān)行業(yè)人士表示：“從各家酒企的2020年經(jīng)營目標(biāo)來看，在當(dāng)前的整體環(huán)境和行業(yè)形勢下，白酒業(yè)雖然抗風(fēng)險能力較強(qiáng)，但還是選擇了‘服軟’。”

“這并不帶有貶義，我的意思是：白酒企業(yè)對現(xiàn)下的局勢有了清醒的認(rèn)知，理性、務(wù)實(shí)的對經(jīng)營目標(biāo)進(jìn)行了戰(zhàn)略性的下調(diào)�！鄙鲜鋈耸垦a(bǔ)充道。

01

2020，上市酒企降速求穩(wěn)

從上圖可以看出，大多數(shù)的白酒上市企業(yè)都在前兩年的基礎(chǔ)上回調(diào)了2020年的經(jīng)營目標(biāo)。

以居于頭部位置的四家酒企而言：茅臺下調(diào)了2020年的營收增幅目標(biāo)、五糧液給出了“兩位數(shù)”的增長目標(biāo)、洋河的目標(biāo)是“保平”、瀘州老窖直接表示“由于新型冠狀病毒疫情的發(fā)展仍具有較大的不確定性，董事會認(rèn)為，難以預(yù)計準(zhǔn)確的量化經(jīng)營目標(biāo)，公司將保持對疫情發(fā)展的高度關(guān)注，積極應(yīng)對經(jīng)營環(huán)境的變化，繼續(xù)維持良好發(fā)展勢頭，確保行業(yè)排位不下降，力爭縮小與行業(yè)前列企業(yè)的差距”——在19家上市白酒企業(yè)的2019年?duì)I收總額中，這四家的占比超過七成，他們的態(tài)度，可謂是行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。

領(lǐng)軍者放慢了腳步，新銳者也沒敢逞其血勇。

山西汾酒和古井貢酒是新晉“百億俱樂部”的兩家酒企，前者選擇了在2020年維持2019年的增速，后者調(diào)低了營收、利潤總額目標(biāo)的預(yù)期增速。

其余的五家酒企中，今世緣大幅調(diào)低增速、老白干酒營收目標(biāo)低于去年、水井坊預(yù)計營收和凈利與2019年持平、伊力特的目標(biāo)經(jīng)營數(shù)值與2019年相同，只有金徽酒的營收、凈利目標(biāo)增速高于2019年。

不難看出，上市白酒企業(yè)對2020年是有著“穩(wěn)”的渴望的。在對2020年提出量化經(jīng)營目標(biāo)的10家酒企中，有6家提出了增長，但增幅大降；有3家意在持平；還有1家的營收目標(biāo)數(shù)據(jù)甚至低于2019年。

02

審時度勢，“服軟”有理

多名業(yè)內(nèi)人士告訴微酒記者：酒企們的“服軟”是順勢而為的明智之舉。如果把2020年比作“關(guān)卡”，它可以說是“超困難模式”的。

首先，防疫工作的常態(tài)化將持續(xù)對酒水消費(fèi)產(chǎn)生負(fù)面影響。

2020年1月以來，新冠疫情迅速使社交場景趨零，白酒消費(fèi)需求急劇收縮，原該一派火熱的春節(jié)旺季被“冰封”。雖然國內(nèi)疫情在3月后基本得到了控制，市場逐漸開始復(fù)蘇，但官方表示：防疫工作不僅沒有結(jié)束，還要常態(tài)化。

“從1月疫情爆發(fā)到4月年報發(fā)布，這3個月的時間里，酒企必定進(jìn)行了足夠的頂層思考與趨勢判研，方才有了我們現(xiàn)在看到的經(jīng)營目標(biāo)，這是一個理性的數(shù)據(jù)。”某業(yè)內(nèi)觀察人士說道。

上表為5家酒業(yè)公司對2020年業(yè)績預(yù)期的調(diào)整，可以看到，酒類巨頭也紛紛在下調(diào)預(yù)期，與國內(nèi)酒企的判斷一致。

其次，從大環(huán)境來說，國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣。

日前，國家統(tǒng)計局發(fā)布了今年一季度的GDP數(shù)據(jù)：一季度，國內(nèi)生產(chǎn)總值206504億元，按可比價格計算，同比下降6.8%，是有數(shù)據(jù)記錄以來的首度負(fù)增長。這表明，突如其來的新冠疫情確實(shí)對我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行造成了較大的影響。

再者，從形勢看，當(dāng)前的疫情態(tài)勢依然嚴(yán)峻。

國內(nèi)的疫情雖已得到控制，但國外的情況依然不容樂觀。據(jù)疫情實(shí)時大數(shù)據(jù)報告顯示：截至4月30日11：56，國外累計確診3136232例，新增75844例，累計死亡223593例。

上表為歐洲部分國家的解禁時間，我們可以看出，雖然各國紛紛把解禁提上了日程，但限制仍然較大，疫情防控依然處于緊張狀態(tài)。

在經(jīng)濟(jì)化的今天，歐美的疫情將對經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，白酒業(yè)也將受“蝴蝶效應(yīng)”波及。

然后，從行業(yè)形勢看，宴席市場依然沒有恢復(fù)。

截至目前，仍有17個地方嚴(yán)禁舉辦宴席，雖有部分地區(qū)解除了宴會禁令，但卻附有較為嚴(yán)格的限制，大型聚飲仍難實(shí)現(xiàn)。對于白酒的中高端及次高端產(chǎn)品而言，宴席是重要的銷售途徑，而這個遭受重創(chuàng)的市場，短時間內(nèi)是無法恢復(fù)的。

“在多重因素的作用下，在上市酒企的一季報里，僅有5家實(shí)現(xiàn)了凈利潤的增長，營收下滑面整體超七成。當(dāng)然，這也說明酒企選擇了主動釋放壓力而非壓貨，是理性的結(jié)果。但不管怎么說，僅以數(shù)據(jù)論，這是2013年以來非常慘的一次‘開局’了，因此，酒企調(diào)低2020年經(jīng)營目標(biāo)增速是合理、務(wù)實(shí)的。”某業(yè)內(nèi)觀察人士表示。

03

大變局孕育大機(jī)遇

白酒行業(yè)似乎又迎來了一個至暗時刻。

然而，和發(fā)端于2012年下半年的深度調(diào)整期相比，這一次，行業(yè)和企業(yè)都保持著足夠的理性，產(chǎn)品和消費(fèi)的邏輯也沒有改變。

困則思變，建國以來，白酒行業(yè)不止一次的遭遇困境，而每一次的困境，也都孕育了新的機(jī)遇和發(fā)展。

能屈能伸，方為大丈夫！審視風(fēng)云，察堪時勢，乃顯英雄、梟雄之姿。

瀘州老窖“淼鋒組合”上任后，以“刮骨療傷”式的梳理、整合推動瀘州老窖進(jìn)入了“挺價控貨”的時代；

汾酒李秋喜立下三年混改“軍令狀”，躋身百億陣營、實(shí)現(xiàn)整體上市；

舍得酒業(yè)2016年進(jìn)行改制，先“舍得”后“沱牌”，雙品牌調(diào)整戰(zhàn)略大獲成功……

彎道超車的案例，不勝枚舉。

況且，我們還應(yīng)看到：白酒的生產(chǎn)線解除了限制、新基建對高端酒市場的利好、政府帶頭消費(fèi)復(fù)蘇……

江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理胡躍吾表示：“當(dāng)前白酒行業(yè)在深度調(diào)整、加速分化，可如果站在5年、10年后看今天的白酒業(yè)，也許就是波瀾不驚、習(xí)以為常。大變局孕育大機(jī)遇，加油！”

白酒業(yè)的每一次動蕩，就像是在隧道中穿行，隧道有長有短，但無一例外的，光明就在前方。（來源：微酒）

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