成立88年以來(lái)，一直堅(jiān)持家族式經(jīng)營(yíng)，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，注重與合作伙伴建立穩(wěn)定而長(zhǎng)期的關(guān)系……是嘉露酒莊 （E.&J. Gallo Winery）顯著的標(biāo)簽之一。作為非常大的家族式酒莊，多年來(lái)穩(wěn)坐葡萄酒行業(yè)第1把交椅，其發(fā)展的穩(wěn)定性和進(jìn)取性獲得行業(yè)廣泛認(rèn)可。

面對(duì)中美兩國(guó)愈加頻繁的貿(mào)易摩擦和疫情對(duì)葡萄酒貿(mào)易的破壞性影響，嘉露酒莊是否會(huì)堅(jiān)持對(duì)市場(chǎng)的信心和投入？作為嘉露酒莊在市場(chǎng)運(yùn)作非常成功的品牌之一——加州樂(lè)事又有何新動(dòng)向？

近日，酒業(yè)家采訪到了嘉露酒莊亞太區(qū)副總裁、總經(jīng)理Bill McMorran，向其了解嘉露酒莊的新情況。

酒業(yè)家： 嘉露酒莊作為第1大葡萄酒企業(yè)，近年來(lái)在保持行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位的同時(shí)不斷進(jìn)取，增長(zhǎng)勢(shì)頭不減。您能否分享一下嘉露2019年在取得的成績(jī)?nèi)绾�？以及在市�?chǎng)的表現(xiàn)如何？

Bill McMorran：我們是家族經(jīng)營(yíng)式酒莊，謙遜是公司的價(jià)值觀之一。我們很榮幸能成為葡萄酒和烈酒行業(yè)的思想前沿者，并且會(huì)持續(xù)致力于改善酒類(lèi)行業(yè)的商業(yè)環(huán)境。我們尊重市場(chǎng)、尊重消費(fèi)者，也尊重競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)我們相信任何時(shí)候都有進(jìn)步的空間，這也使得嘉露今年的營(yíng)收再創(chuàng)新高。

受制于美國(guó)葡萄酒出口不利的關(guān)稅環(huán)境影響，2019年嘉露在的業(yè)務(wù)遭遇了重大挑戰(zhàn)。不過(guò)即使遭遇挑戰(zhàn)，嘉露仍然在市場(chǎng)取得了很大進(jìn)展，我們吸引了新成員加入團(tuán)隊(duì)以及組建了新的經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)。

我們于當(dāng)年底開(kāi)始從澳大利亞和智利引進(jìn)樂(lè)事新的產(chǎn)品線，并陸續(xù)推向市場(chǎng)。

酒業(yè)家： 目前酒業(yè)受到疫情的負(fù)面影響，多個(gè)地區(qū)的葡萄酒及烈酒公司受到打擊，請(qǐng)問(wèn)疫情對(duì)嘉露的影響有多大？具體體現(xiàn)在哪些方面？其中嘉露在的業(yè)務(wù)受到多大程度的影響？您預(yù)計(jì)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)正常需要多長(zhǎng)時(shí)間？對(duì)此嘉露有什么特別的措施或計(jì)劃嗎？

Bill McMorran：在疫情肆虐之前，酒精消費(fèi)與往年相比雖有所減少，但消費(fèi)者花費(fèi)在酒品體驗(yàn)和大型社交活動(dòng)中的支出卻更多了。

疫情在蔓延后，酒類(lèi)消費(fèi)場(chǎng)景已從即飲市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楦�多的居家飲用。因此我們及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，以便在虛擬環(huán)境中也能提供給用戶想要的品酒體驗(yàn)和社交活動(dòng)。我們將虛擬環(huán)境中的快樂(lè)時(shí)光、云品酒和居家飲酒視為與消費(fèi)者連接及參與互動(dòng)的新方式。

我們相信新消費(fèi)者正在進(jìn)入這一領(lǐng)域。美國(guó)各地疫情之初呈現(xiàn)出的銷(xiāo)售飆升情況一直持續(xù)，這表明消費(fèi)者不僅僅是在囤貨，而是在家持續(xù)地消費(fèi)和享受酒精飲品。

疫情對(duì)葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)生了較大影響，特別體現(xiàn)在即飲渠道。我們認(rèn)為疫情導(dǎo)致葡萄酒消費(fèi)量下降之外，更重要的是疫情將繼續(xù)導(dǎo)致整個(gè)市場(chǎng)發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化。

我認(rèn)為市場(chǎng)復(fù)蘇還需要更多時(shí)間，但很高興近期已經(jīng)出現(xiàn)了一些積極的跡象。我們嘗試了很多新舉措，包括云會(huì)議、在線品酒等，已經(jīng)成為與客戶和消費(fèi)者互動(dòng)的新方式。同時(shí)，我們堅(jiān)信堅(jiān)持品牌建設(shè)、渠道建設(shè)等基礎(chǔ)性工作的重要性。

酒業(yè)家： 葡萄酒市場(chǎng)很特殊，市場(chǎng)形勢(shì)變化非常之快，包括銷(xiāo)售渠道和消費(fèi)者需求都在不斷變化，目前仍存在諸多不確定性。嘉露酒莊如何應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)？您對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的未來(lái)走勢(shì)怎么看？

Bill McMorran：葡萄酒市場(chǎng)確實(shí)存在很多挑戰(zhàn)，但是蘊(yùn)藏著長(zhǎng)期發(fā)展的機(jī)遇。盡管存在諸多不確定性，但我們相信品牌應(yīng)該更多地傾聽(tīng)消費(fèi)者的心聲，了解他們的偏好。行業(yè)需要更多的新客戶和消費(fèi)者加入，而嘉露正在通過(guò)非傳統(tǒng)和創(chuàng)新的產(chǎn)品來(lái)實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，比如莫斯卡多 （Moscato） 和加州樂(lè)事加冰樂(lè)系列（Carlo Rossi ICE）等。到目前為止，嘉露在許多市場(chǎng)上都已取得了的成功，相信這些經(jīng)驗(yàn)也將幫助我們?cè)谑袌?chǎng)擴(kuò)大消費(fèi)者基礎(chǔ)。

酒業(yè)家： 之前有傳言說(shuō)嘉露酒莊會(huì)從星座集團(tuán)收購(gòu)約30個(gè)葡萄酒和烈酒品牌，這一收購(gòu)如今進(jìn)展如何？

Bill McMorran：修訂后的協(xié)議已于5月28日公布。我們目前正在等待聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)的批準(zhǔn)，希望在今年夏天晚些時(shí)候能終完成這筆交易。屆時(shí)我們將很樂(lè)意與大家分享更多信息。

酒業(yè)家： 中美兩國(guó)之間的貿(mào)易摩擦?xí)�不�?huì)影響到嘉露酒莊在的戰(zhàn)略布局？嘉露是否會(huì)對(duì)市場(chǎng)保持長(zhǎng)期投入和耕耘？

Bill McMorran：作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)非�？斓慕�(jīng)濟(jì)體之一，其市場(chǎng)地位極其重要。年輕消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的興趣日益濃厚，這也促使我們更有興趣在建立更長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作關(guān)系，持續(xù)為消費(fèi)者提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

酒業(yè)家： 加州樂(lè)事是嘉露酒莊在市場(chǎng)推廣非常成功的品牌之一，但是近年來(lái)其營(yíng)銷(xiāo)策略和渠道模式變革較大，能否介紹一下加州樂(lè)事在市場(chǎng)的新情況？

Bill McMorran: 加州樂(lè)事是我們的核心品牌之一，在市場(chǎng)都有較高的度。從去年開(kāi)始，我們一直在努力拓展其產(chǎn)品線、引入新系列，期望為消費(fèi)者帶來(lái)新的體驗(yàn)。在市場(chǎng)層面，我們將繼續(xù)完善渠道建設(shè)，達(dá)成新的合作關(guān)系，也一直在新的區(qū)域?qū)ふ覚C(jī)會(huì)。

酒業(yè)家： 2019年以來(lái)，加州樂(lè)事的產(chǎn)品線加入了澳洲和智利的產(chǎn)品，從一個(gè)純美國(guó)的品牌向覆蓋產(chǎn)區(qū)的化品牌發(fā)展，嘉露這樣做基于怎樣的考慮？如何看待加州樂(lè)事線產(chǎn)品的前景？

Bill McMorran：我們?yōu)榧又輼?lè)事進(jìn)行了產(chǎn)品線拓展，引入了更多元的消費(fèi)體驗(yàn)，從而與更多類(lèi)型、更多層級(jí)的消費(fèi)者展開(kāi)了有效互動(dòng)。加州樂(lè)事是一個(gè)成功的葡萄酒品牌，在80個(gè)國(guó)家享有盛譽(yù)。

嘉露相信真正的化大品牌是超越地理界限的，樂(lè)事以化視野在久負(fù)盛名的澳洲和智利產(chǎn)區(qū)選擇優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，推出來(lái)自澳大利亞的澳驕樂(lè)事（Carlo Rossi Australia Red），來(lái)自智利的馥黑樂(lè)事（Carlo Rossi Dark）及智嘉樂(lè)事（Chilcaya）等新品，想特別指出的是，這些新產(chǎn)品都是由我們加州的首席釀酒師精心打造，從而能確保樂(lè)事一貫的風(fēng)格和可靠的品質(zhì)。

納入其它著名產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品將助于拓展樂(lè)事品牌的多元化，并讓我們與更多的消費(fèi)者保持連接。

酒業(yè)家： 盡管目前存在各種困難，但葡萄酒市場(chǎng)的前期增長(zhǎng)潛力仍被普遍看好，同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度也與日俱增， 許多性葡萄酒品牌都加大了在市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)投入。作為市場(chǎng)頗為的葡萄酒品牌，加州樂(lè)事如何應(yīng)對(duì)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)，以持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)力？今年有無(wú)特殊的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和創(chuàng)新舉措？

Bill McMorran：創(chuàng)新也是我們的核心價(jià)值觀之一。我們總是提醒自己應(yīng)該與消費(fèi)者時(shí)刻保持關(guān)聯(lián)，預(yù)測(cè)并適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)。

我在此非常高興的宣布，6月份加州樂(lè)事品牌將啟動(dòng)“616樂(lè)事日”主題活動(dòng)。6.16與中文“樂(lè)一樂(lè)”發(fā)音相近，正是加州樂(lè)事品牌精髓的完美象征——傳遞快樂(lè)。

2020年是“樂(lè)事日”的元年，從今年的6月16日開(kāi)始，每年的這一天我們都將與合作伙伴及消費(fèi)者一起慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。

酒業(yè)家： 首屆 “樂(lè)事日”活動(dòng)的特色有哪些？為此團(tuán)隊(duì)做了哪些準(zhǔn)備和努力？期望達(dá)到的目的和效果又是什么？

Bill McMorran：我們團(tuán)隊(duì)一直在努力做好方方面面的準(zhǔn)備工作，包括線下和線上。除了大型的店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)，我們還會(huì)重點(diǎn)利用數(shù)字及社交媒體進(jìn)行活動(dòng)傳播以及與消費(fèi)者互動(dòng)。

在經(jīng)歷了一段受疫情影響的不確定時(shí)期后，我們想要給消費(fèi)者鼓勵(lì)以及善意的提醒： 無(wú)論如何，仍然有很多理由保持積極的心態(tài)，讓我們一起體味和珍惜生活中每一個(gè)快樂(lè)的時(shí)刻。

酒業(yè)家： 未來(lái)三年加州樂(lè)事以及嘉露在市場(chǎng)期望達(dá)到怎樣的目標(biāo)？

Bill McMorran：在接下來(lái)的三年里，我們希望大家能以一種全新而積極的方式來(lái)認(rèn)識(shí)加州樂(lè)事。

加州樂(lè)事很經(jīng)典也很時(shí)尚，它既為成熟的客戶和消費(fèi)群體提供了豐富的選擇，也擁有能滿足千禧一代甚至Z世代（指1995年以后出生的一個(gè)群體）消費(fèi)者的創(chuàng)新產(chǎn)品。樂(lè)事可以在不同的消費(fèi)場(chǎng)景為大家的生活帶來(lái)快樂(lè)和歡笑。

除了加州樂(lè)事，嘉露還擁有100多個(gè)獨(dú)特的品牌，從滿足日常飲用需求的高性價(jià)比品牌到高端奢華的高級(jí)美酒應(yīng)有盡有。其中包括駿琪 （Dark Horse）、嘉利 （Carnivor）、愛(ài)魄 （Apothic）、 路易·馬天尼（Louis M. Martini）和奧林斯威 （Orin Swift）。今后，我們都將繼續(xù)審視市場(chǎng)機(jī)會(huì)并不斷優(yōu)化在市場(chǎng)的產(chǎn)品策略。

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