喝葡萄酒不是只喝那么簡(jiǎn)單的，葡萄酒除了要慢慢品嘗，還得了解葡萄酒的藝術(shù)。說(shuō)到葡萄酒的藝術(shù)大家是否有了解過(guò)呢？本文要給大家介紹一下來(lái)自蒙大菲來(lái)自加州的葡萄酒藝術(shù)，一起感受葡萄酒藝術(shù)。

　　近日，華致酒行攜手美國(guó)星座集團(tuán)，引進(jìn)高端葡萄酒品牌蒙大菲，將蒙大菲品牌引進(jìn)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)，為消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)的味覺(jué)享受。

　　旗下有四大系列，納帕谷系列葡萄酒、產(chǎn)區(qū)葡萄酒 、珍藏葡萄酒、fume blanc 百年紀(jì)念。主要產(chǎn)品依次為黑品樂(lè)紅葡萄酒、木橋霞多麗白葡萄酒、木橋赤霞珠紅葡萄酒、木橋美樂(lè)紅葡萄酒、木橋赤霞珠紅葡萄酒、木橋長(zhǎng)相思白葡萄酒、木橋增芳德紅葡萄酒。

　　其中，有一款蒙大菲酒莊木橋赤霞珠紅葡萄酒定將帶給偏愛(ài)赤霞珠葡萄酒的朋友大的驚喜。它是蒙大菲酒莊創(chuàng)始人羅伯特·蒙大菲打造的一款葡萄酒，在美國(guó)加州的納帕溪谷具有里程碑的意義。它融合了酒性的陽(yáng)剛和陰柔之美，這種協(xié)調(diào)美既能反應(yīng)天地萬(wàn)物相互結(jié)合與依賴的一致性，又能反應(yīng)人是相互矛盾的統(tǒng)一體，是一款名符其實(shí)的上乘酒。

　　蒙大菲酒莊木橋赤霞珠紅葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良，由木橋赤霞珠紅葡萄釀造而成眾所周知，赤霞珠在紅酒里受歡迎，皮厚且果實(shí)細(xì)小，能抵抗一般霉菌和疾病，種植容易。原產(chǎn)自法國(guó)波爾多地區(qū)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境需求較小，適應(yīng)多種不同氣候。正是得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和多樣化的氣候，木橋赤霞珠紅葡萄酒強(qiáng)烈地滲透著美國(guó)活躍的，不受拘束的探索性性格。

　　作為蒙大菲葡萄酒具代表性的一款蜚聲國(guó)內(nèi)外的佳釀，蒙大菲酒莊木橋赤霞珠紅葡萄酒不是歐洲人所認(rèn)為的僅僅糖分高、果香濃、酒體輕而已，而是在種植上，突破創(chuàng)新，采用天然種植方法，在有機(jī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，兼顧葡萄酒的整體品質(zhì)和環(huán)境影響。此外，采用砧木和克隆實(shí)驗(yàn)，研究不同砧木適合的土壤類型，騰空一部分區(qū)域?qū)ｉT(mén)用于赤霞珠品種的研發(fā)。

　　提到美國(guó)葡萄酒，人們往往第時(shí)間想起美國(guó)加州納帕溪谷出產(chǎn)的蒙大菲酒莊木橋赤霞珠紅葡萄酒其顏色是深紅酒體，呈現(xiàn)迷人的紅色光暈，融合了紅色漿果、黑棗與桉樹(shù)等不同植被的特殊香味。紅色漿果、黑橄欖、黑醋栗與巧克力巧妙地混合在一起，給人一種酒體飽滿的感覺(jué)。此刻，木橋赤霞珠紅葡萄酒不單純只是一種酒，而是生命載體，承載著葡萄酒歷史文化、地候和釀酒師的努力。

　　圣埃斯泰夫的玫瑰莊園montrose經(jīng)理就表示說(shuō)，“赤霞珠葡萄酒自然酒精潛力達(dá)到13%—13.5%，不需要加糖。”此外，在品嘗赤霞珠紅葡萄酒之時(shí)，要注意食物搭配。由于赤霞珠葡萄酒高酸度和高單寧的特點(diǎn)，應(yīng)該避免與海鮮及甜的食物搭配，反之，與肉類和油膩菜肴等口味濃重的食物搭配則很合適，比如赤霞珠配各式牛排。

　　葡萄酒風(fēng)味有一定程度上可以表示女人的氣質(zhì)，也可以折射出女人的性格。葡萄酒市場(chǎng)越來(lái)越龐大，但是懂葡萄酒的人不多，所以想要懂葡萄酒還是要多了解葡萄酒藝術(shù)。（來(lái)源：葡萄酒網(wǎng)）

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