2021年1月，山東白酒行業(yè)發(fā)生了一件大事，為迎合當(dāng)前國內(nèi)的老酒收藏?zé)岢�，山東白酒協(xié)會(huì)在“2020高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展高峰論壇”上同時(shí)成立了山東省白酒收藏鑒定委員會(huì)，作為省內(nèi)資深的酒業(yè)從業(yè)者、名酒收藏家，山東魯供糖酒副食品公司董事長許大同受聘為鑒定委員會(huì)主 席。

　　酒類收藏從不吝嗇

　　在白酒收藏界，許大同知名度頗高，很多收藏組織的成立都能看到他的身影，而他在很多收藏拍賣時(shí)的慷慨報(bào)價(jià)更是給很多人留下了深刻印象。

　　2020年11月在河南開封舉行的“2020中 國老酒大會(huì)”的珍藏老酒拍賣環(huán)節(jié)，一瓶生產(chǎn)于1984年的中日友好紀(jì)念酒，在頻頻的舉牌報(bào)價(jià)中終被許大同以28萬元競(jìng)得；2019年8月，在五糧液老酒回家活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，許大同參與五糧液回家第1拍，終以130萬元的價(jià)格拍得三瓶1978年長江大橋牌五糧液……在本次受聘山東省白酒收藏鑒定委員會(huì)主 席之前，許大同就集諸多頭銜于一身：中 國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)常務(wù)理事、山東國酒茅臺(tái)酒品鑒收藏館館長……在濟(jì)南市經(jīng)十路路口，有一座許大同的茅臺(tái)酒專賣店和老酒收藏紀(jì)念館，一層是國酒茅臺(tái)的專賣店，二層和三層是老酒收藏紀(jì)念館，這里匯集了幾萬瓶各種老酒，琳瑯滿目，極為壯觀。有酒界專業(yè)人士評(píng)價(jià)許大同是國內(nèi)白酒收藏界首屈一指的“大家族”。

　　許大同在收藏界的知名度以及他為人謙和、大度的性格，每年都會(huì)吸引全國成千上萬名酒行業(yè)人士前來拜會(huì)學(xué)習(xí)、交流溝通。在2020年10月濟(jì)南全國糖酒會(huì)期間，這座老酒收藏紀(jì)念館更是迎來了全國賓朋，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在7天的會(huì)展期間，平均每天接待來訪者達(dá)300人以上。為了大限度地盡地主之誼，許大同從早上起來到深更半夜，馬不停蹄地迎來送往，還要受邀參加各種會(huì)議，準(zhǔn)備發(fā)言稿件等。

　　山東省白酒收藏鑒定委員會(huì)成立之際，在許大同的房間里，記者看到已經(jīng)打樣的四冊(cè)《國酒茅臺(tái)鑒藏》，這是他經(jīng)過多年辛勤耕耘，并幾經(jīng)易稿、增加新內(nèi)容、多次編撰出來的國內(nèi)集茅臺(tái)釀造工藝、歷史、文化、收藏、存放等于一體的點(diǎn)評(píng)總結(jié)，以及茅臺(tái)酒真假的辨別方法等內(nèi)容的書籍，是許大同對(duì)中 國白酒收藏行業(yè)的一大貢獻(xiàn)。

　　名不虛傳的“酒業(yè)股神”

　　許大同還有一個(gè)身份是“酒業(yè)股神”。

　　在中 國，一般來說，大家看好哪支股票就購買哪支，有的因行業(yè)興衰而選擇，有的則因某公司業(yè)績而選擇，很少有人幾十年只關(guān)注一個(gè)行業(yè)，許大同就是這樣一個(gè)人。因?yàn)楦�記者熟悉，許大同打開手機(jī)里的炒股軟件讓記者看他的持倉股票，記者發(fā)現(xiàn)他持倉的股票是一片紅。再仔細(xì)一看，所有的股票全是酒業(yè)股，從茅臺(tái)、五糧液、汾酒到古井貢、瀘州老窖等全部盈利，沒有一支是虧損的。有一只股票，買入價(jià)11元，現(xiàn)在居然漲到了400多元，漲幅超過3600%之多。

　　許大同看來，我國的高端白酒有著無限的空間，隨著中 國實(shí)力的不斷增強(qiáng)，國內(nèi)中產(chǎn)階層日益增多，高端白酒的市場(chǎng)必將更加紅火，與之相對(duì)應(yīng)的正是在股市的表現(xiàn)。

　　許大同對(duì)股市的看法得到了很多酒行業(yè)同仁的高度認(rèn)可，有幾次會(huì)議上，許大同原本是受邀做名酒經(jīng)營以及老酒收藏發(fā)言的，可有時(shí)候主題發(fā)言還沒結(jié)束，就有人提出：“許總，講講股票吧，我們都想跟你學(xué)炒股。”

　　新任命、新責(zé)任

　　近些年，老酒收藏?zé)岢比找娓邼q，加入老酒收藏、交易的資本越來越多，在山東白酒協(xié)會(huì)成立山東省白酒收藏鑒定委員會(huì)之前，省內(nèi)的相關(guān)專家和負(fù)責(zé)人跟許大同有過深入的溝通和探討。大家一致認(rèn)為，山東作為白酒生產(chǎn)消費(fèi)、老酒收藏大省，應(yīng)該在這方面做出自己的努力。

　　在山東省白酒協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的邀約下，許大同欣然出任首任收藏鑒定委員會(huì)主 席。他在致辭中表示，中 國白酒源遠(yuǎn)流長，在幾千年的華夏文明史中熠熠生輝，在悠悠的歷史長河中，中華大地就曾釀制了不計(jì)其數(shù)的美酒佳釀，形成了獨(dú)特的中 國白酒文化和白酒收藏傳統(tǒng)。山東省白酒收藏鑒定委員會(huì)的成立，定會(huì)使白酒的“藏”和“鑒”更加規(guī)范有序地成長，讓山東老酒收藏事業(yè)持續(xù)升溫，助推山東老酒市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的輝煌。

　　許大同說：“山東省白酒收藏鑒定委員會(huì)的成立，讓我們肩負(fù)起更大更艱巨的任務(wù)，我們將勇于擔(dān)當(dāng)，團(tuán)結(jié)引導(dǎo)更多的藏友和廠家攜手同行，把山東老酒收藏鑒定事業(yè)做大做強(qiáng)，彰顯齊魯酒文化之魂。”（來源：華夏酒報(bào) 編輯：趙鑫 王惟強(qiáng) 卞川澤）

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