二戰(zhàn)的小插曲：啤酒如何拯救了愛爾蘭

http://www.d5soft.com.cn/ 2021-02-25 閱讀數(shù)：716

　　1759年，阿瑟·吉尼斯在都柏林成立了釀酒公司，即為吉尼斯啤酒。他和當時一般的老板不太一樣，除了關心公司啤酒銷量之外，也注重員工健康和社會弱勢階級，所以成立了慈善組織，幫助窮人做一些善事，比如蓋房子。

　　吉尼斯啤酒

　　他的繼承人也承襲了創(chuàng)立者的精神，凡是在一戰(zhàn)中參戰(zhàn)活著回來的員工都能繼續(xù)在工廠工作。1920年，吉尼斯啤酒支付給員工的薪水高于競爭對手20%，公司還為孩子們設立獎學金，支付醫(yī)藥費。二次大戰(zhàn)時，公司答應英國士兵在圣誕節(jié)時，每人都能領到一瓶黑啤酒。退休的啤酒公司員工為了幫助公司實現(xiàn)諾言，甚至回到工廠做義工。

　　1939年，隨著德軍閃擊波蘭，二戰(zhàn)在歐洲大陸拉開序幕，總理艾蒙·德·瓦拉（EamonDeValera）宣布愛爾蘭為中立國。但此舉激怒了當時的英國第1海軍大臣溫斯頓·丘吉爾（WinstonChurchill）。由于愛爾蘭仍保持主權獨立，倫敦不能干預愛爾蘭政治，至少總理艾蒙是這么認為的。

　　吉尼斯啤酒博物館

　　1940年，時為英國首相的丘吉爾，游說愛爾蘭放棄中立，以便戰(zhàn)略上能運用愛爾蘭港口。丘吉爾又試圖打壓愛爾蘭經(jīng)濟。沒有天然資源的愛爾蘭，相當依賴英國補給。為達成目的，丘吉爾首先使英國對愛爾蘭停止輸出汽油、煤炭，而后甚至是谷物。此舉使愛爾蘭經(jīng)濟崩盤，饑荒蔓延。

　　1941年，愛爾蘭經(jīng)濟瀕臨絕望邊緣，總理艾蒙打算向英國協(xié)商。此時，吉尼斯啤酒成為關鍵。

　　吉尼斯酒廠

　　1942年3月，愛爾蘭政府下令禁止出口啤酒，把谷物留在國內(nèi)，以制作面包。結果，英國士兵開始抗議吉尼斯啤酒短缺，甚至爆發(fā)街頭沖突。為了維持軍隊的士氣，英國政府只好恢復啤酒進口。

　　艾蒙總理發(fā)現(xiàn)此舉有效，因而要求英國政府恢復煤炭進口，以便維持啤酒生產(chǎn)，英國政府也只好答應要求。愛爾蘭得到英國供應，恢復經(jīng)濟，也因此能在二戰(zhàn)中保持中立。（文章來源：酒通社）

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