葡萄酒就像一個精靈，而釀酒師的工作是把它從土地中哄進瓶子里。輕晃酒杯，撲鼻而來的豐富熱帶水果味。入口感受到滿滿的活力，酒體平衡，回甘豐富。

　　聰明的女人都知道堅持按時吸收維生素C可延緩衰老的過程。然而維生素C含量高的食物有紅葡萄酒、橙子、花菜、青辣椒、葡萄汁、西紅柿。那么女人護膚抗衰老，不知是葡萄酒好，還是橙汁好？

　　橙汁：以橙子為原料經(jīng)過榨汁機壓榨得到的果汁飲料，比較新鮮，營養(yǎng)價值高，可經(jīng)過冷凍的方法飲用或直接飲用。橙汁含維生素C所以具有美容美白的功效。

　　葡萄酒：葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。含有多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖分自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。

　　葡萄酒其他重要的成分有酒酸、礦物質(zhì)和單寧酸等。至此，選擇面前，女人們便慌了手腳。

　　英國科學家曾對本國較為流行的13種飲品的抗氧化成分進行了科學分析，結(jié)果是：在健康飲品中，紅葡萄酒占據(jù)榜首，蘋果汁和蔓越梅汁緊隨其后，為人們所喜愛的橙汁反而排名不高。

　　下面科普一下葡萄酒的抗氧化效果：

　　葡萄酒中的抗氧化物主要是多酚，包括黃酮類和非黃酮類，其中又以白藜蘆醇、槲皮素和兒茶酚的抗氧化功能強大。

　　長久以來，維生素C、維生素A和維生素E都被認為是有效的抗氧化物質(zhì)。不過現(xiàn)在，事實已經(jīng)證明，葡萄酒中的多酚類物質(zhì)比這些維生素的抗氧化功能更加突出。

　　橙汁在不少人心中或許是健康的飲品，提高免疫、美白潤膚。這主要都歸功于橙子中富含的維生素C，雖然維生素C在抗老防衰方面也有一定的效果，但它并不是突出的。

　　多攝入富含抗氧化成分(維生素C、維生素E、維生素A、多酚類物質(zhì)等)的蔬菜和水果，不但讓衰老的腳步減慢，而且可以使身體更健康。

　　多酚類物質(zhì)是目前公認的抗衰老效果較好的抗氧化劑之一，葡萄酒中所含的多酚不但高于其他飲品，而且其中多酚的種類也很多，而橙汁包含的多酚相對較少。

　　另外，在葡萄酒中還有一種與眾不同的有益物質(zhì)就是白藜蘆醇，它也是一種抗氧化劑，在葡萄汁和葡萄酒中得以大量保存。

　　所以聰明的女人看了以上的描述應該不難在橙汁與葡萄酒之間做出選擇了。（來源：醍恩酒業(yè)）

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