在業(yè)內一直流行一句話：得中原者得天下，這里所說的中原，其實就是指河南。這里歷來是各大白酒企業(yè)必爭之地，如今更是因為醬酒熱而引發(fā)行業(yè)高度關注。河南已經成了醬酒發(fā)展的一個風向標，似乎沒在這里占領一席之地，很難證明自己是醬酒品類的熱品牌。

　　1、醬酒熱，為什么發(fā)生在河南？

　　河南醬酒熱度的升溫，可以用數(shù)據來證明。一年以前，醬酒品類在河南的占有率是三分之一，也就是近200億的銷售份額，但如今，有數(shù)據顯示醬酒的市場份額已經上升至240億，甚至有業(yè)內人士表示，這個數(shù)字應該是260億！為什么醬酒在河南有如此高的熱度？

　　其實河南歷來就是新產品、新品類 喜歡進入的市場之一，其中 核心的原因在于河南市場接受新產品的程度很高。包容性強的城市，自然更容易受到所有品牌的喜愛。另外，河南本身有600億的白酒市場容量，但是本土品牌在市場的占有率并不高，外省品牌更容易在這里分到一杯羹。

　　值得注意的是，醬酒品類在河南是有市場基礎的。在第1輪醬酒熱中，河南就是醬酒品類十分重要的一個市場，只不過那時的市場特點是，醬酒主銷價格集中在100元以下，并且因為醬酒熱的退潮，以及市場管控等問題，使這種熱度并沒有持續(xù)下去。這也就不難理解為何第二輪醬酒熱潮來臨時，為什么河南市場能夠迅速崛起，消費者對醬酒品類的認中占有很大一部分原因，而“茅臺系”產品對該市場多年的打造，也為醬酒品類的發(fā)展奠定了很好的基礎。

　　2、河南，醬酒品牌繞不開的戰(zhàn)略市場

　　常言道，到有魚的地方釣魚，也有一句俗語，水大魚大。

　　對于醬酒來說，顯然“有魚”和“水大”的地方是指那些醬酒熱度高的市場，到“有魚”的地方，就不需要自己再創(chuàng)造氛圍，到“水大”的地方，就更容易獲得理想的市場份額。河南是消費大省，也是醬香酒的核心市場；河南市場還是全國風向標，只有在河南賣得好，酒廠才能放心生產。更為重要的是，“有魚”的地方，往往對于一個白酒品牌來說是繞不開的戰(zhàn)略市場。如果它們沒有在根據地市場和這樣的戰(zhàn)略市場上占穩(wěn)腳跟，那很難創(chuàng)造多大的企業(yè)規(guī)模。

　　因此，這個戰(zhàn)略性市場，必選之地肯定有河南一席。眾所周知，按照醬酒的消費氛圍來說，有一河南、二廣東的說法，即河南是醬酒的第1大市場，當然是 熱的市場。一個做酒的人，如果行走在河南省會鄭州的街頭， 大的感受是各種醬酒品牌的廣告 多，其次才是河南地方酒類品牌的廣告。

　　3、新勢力產品需求旺盛，誰來搶占？

　　由于河南省醬酒熱度很高，所以其市場發(fā)展速度明顯快于其他省市。這樣的情況下，新市場需求也開始出現(xiàn)，從而促使河南醬酒發(fā)展進入下一程。從品牌格局來看，如今河南醬酒市場集中與分化現(xiàn)象明顯，第1、第二品牌陣營已經形成，茅臺系、郎酒、國臺、金沙等品牌已經穩(wěn)座市場。而多元化的市場需求，正在給越來越多的新勢力品牌帶來機會，但在這一陣營中，還沒有強勢品牌出現(xiàn)，也就是說，品牌格局未定。

　　格局未定，往往是品牌 容易獲得機會的時候。當新消費需求出現(xiàn)時，經銷商群體勢必會調整產品結構。河南省，尤其是鄭州的大商、超商們，他們已經有一部分嗅得市場先機，代理了醬酒品牌，但值得注意的是，其實還有不少區(qū)域的大商們，仍未填補醬酒類產品，他們對該品類產品的需求十分旺盛，再加上品牌早已沒有招商需求，區(qū)域大商們十分看好新勢力醬酒品牌的發(fā)展。

　　除了超商、大商們，還有更多的中小規(guī)模經銷商，他們在這一輪醬酒大潮中，沒有抓住 早的代理時機，從而導致公司產品品類不夠健全，但是新勢力品牌的出現(xiàn)給了他們很好的機會，他們急于找到一款合適的醬酒新勢力品牌進行合作，畢竟醬酒品牌于他們來說已經沒有機會。

　　而在河南的商業(yè)體系中，除了傳統(tǒng)經銷商外，還有一類群體值得關注，那就是開連鎖店的經銷商們。對于連鎖店來說， 迫切想要解決的問題是如何贏利，有兩種方式 為快速，一是代理新產品，這類產品往往利潤空間大；二是開發(fā)產品，因為利潤更容易掌控。據酒說調查，連鎖店對醬酒新勢力品牌的需求度比以往更強。

　　4、醬酒新勢力首戰(zhàn)河南，誰將收獲，誰將勝出？

　　有一句話說得好，機遇都是留給那些有準備的人。對于白酒企業(yè)來說也是一樣，在2018年以前，沒有人能預測到醬酒品類突然火起來。當時代理茅臺系列產品的經銷商，市場也一樣難做，但是他們并沒有放棄，而在醬酒熱背景下，他們能獲得好的收獲，既有眼光獨到的原因，也是堅持的結果。那么，當河南醬酒市場出現(xiàn)新商機的時候，機會將留給誰？毫無疑問，肯定是那些對市場有精準判斷，并且能夠快速反應的品牌。

　　當然，河南市場從來不缺少醬酒品牌，近兩個月時間以來，就已經有不少品牌加強了對當?shù)厥袌龅拇蛟�。如表所示�?br />
　　對于開放的河南來說，隨時歡迎新勢力品牌的進入，再加上當?shù)蒯u酒需求度如此之高，對于新勢力品牌的渴望度自然更高。而對于行業(yè)來說，在第1、二品牌格局已定的情況下，其實醬酒品類的新風口已開，那就是市場需要新力量的加入，因此，新勢力品牌進入市場可謂恰逢其時，它們將為醬酒品類的發(fā)展注入新的力量，從而推動醬酒產業(yè)進一步發(fā)展。

　　當然，有一個問題必須重視。那就是在醬酒品牌眾多的河南市場來說，資金投入也是對企業(yè)重要的一項考驗。企業(yè)單獨舉辦一場活動，投入應該以幾十萬來計，但如果有更能節(jié)省成本、又能事半功倍的方式，對企業(yè)來說無異增加了一大助力。

　　“2021醬酒新勢力品牌高峰論壇”由擁有線下30萬經銷商資源的華糖云商來主辦，并且在河南場次中，將邀請300~500名優(yōu)質經銷商參會選品。低價投入，高 效 回報，已經成為眾多醬酒新勢力品牌的主要選擇。

　　6月24日~25日，貴州漢臺酒業(yè)、國壇酒業(yè)、糊涂醬酒、五加白酒業(yè)等多家醬酒新勢力品牌已經確認參加“2021醬酒新勢力品牌高峰論壇”，同來自河南省的幾百名優(yōu) 秀經銷商面對面，展示自己的風采，同時這也標志著它們打響了“搶占”河南市場的第1槍�。ㄎ恼聛碓矗壕普f）

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