http://www.d5soft.com.cn/baijiuzs/ 2021-11-05 閱讀數(shù)：1346
北派醬酒其實(shí)就是北方產(chǎn)的醬香酒。
在說(shuō)到醬香酒時(shí)，率先聯(lián)想到的便是貴州、茅臺(tái)等詞語(yǔ)，像茅臺(tái)正是南派醬香的典型代表。不過(guò)除了赤水河沿岸的醬酒品牌外，在北方地區(qū)也有不少醬香型白酒，今天就給大家介紹一款來(lái)自北方的醬香美酒——廊坊迎春酒！
迎春酒產(chǎn)自河北廊坊，酒廠于1951年創(chuàng)建，1973年改名為“河北廊坊釀酒廠”，1983年改名為“河北廊坊市釀酒廠”，1999年吳宇科技集團(tuán)工貿(mào)有限公司注資2000萬(wàn)元改制重組為廊坊吳宇釀酒有限公司。迎春酒是北方麩曲醬香型白酒的代表，更是號(hào)稱“北方小茅臺(tái)”。
迎春酒是在茅臺(tái)酒釀造工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新設(shè)計(jì)、依據(jù)北方自然環(huán)境特點(diǎn)，選育優(yōu)良微生物精工細(xì)作釀造而成的醬香型白酒，酒色微黃，醬香突出、醇厚柔和、回味悠長(zhǎng)，酒度低而不淡，酒氣香而不艷。
迎春酒作為連續(xù)三屆的國(guó)優(yōu)酒，由中國(guó)著 名的白酒界泰斗周恒剛先生生前主持研制，一直堅(jiān)持麩曲醬香生產(chǎn)，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用麩皮制曲，在釀造過(guò)程中采取清蒸混燒、池外堆積、多微共酵、回酒發(fā)酵、分質(zhì)貯存、精心勾兌等一系列工藝。
相比南派醬香醬味突出，口感醇厚，苦澀味明顯的特點(diǎn)，北派醬香則顯得更為清爽、甘冽，口感相對(duì)綿甜。廊坊迎春酒承載北派醬香釀造大家風(fēng)范，開(kāi)辟中國(guó)白酒北派醬香的江湖傳奇，成為北派醬香的領(lǐng)創(chuàng)者�？诟羞m合北方人，入口綿甜，柔和沒(méi)有暴烈感，十分符合北方人飲用習(xí)慣。
南有茅臺(tái)稱雄，北有迎春顯秀。目前，廊坊迎春酒正在火爆招商中，期待您的來(lái)電或者留言咨詢！
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