http://www.d5soft.com.cn/baijiuzs/ 2022-12-08 閱讀數(shù):866
2022年9月,中國醬香白酒核心產區(qū)(仁懷)名酒館(以下簡稱:中國醬酒館)在貴州仁懷橫空出世。也是從這一刻起,一個關于貴州醬酒自我升級與成長的模范樣本,從這片象征著中國醬香白酒夢想與財富搖籃的土地中走出,以堅決的姿態(tài)闖進了所有酒類從業(yè)人士的視野。
在此之前,業(yè)內專家常常提到“醬酒回歸理性”,如今,仁懷產區(qū)不斷強化建設、練好內功,并牽手1919這樣一個熟悉酒類行業(yè)、有線下連鎖管理經(jīng)驗、具有全國視野的品牌公司打造醬香名酒館,則是具像化地詮釋了醬酒理性發(fā)展該有的樣子。
那么,中國醬酒館究竟暗藏何等玄機?又將如何推進仁懷醬酒理性發(fā)展呢?今天,我們就來為大家詳細解讀。
中國醬酒館是什么?平臺+品牌+模式
眾所周知,底層基礎決定著上層建筑。這一理論作用在醬酒行業(yè)同樣合適,前兩年的茅臺熱和醬酒品類熱讓貴州醬酒聲名遠揚,消費者無論喝不喝酒,都知道醬酒是白酒的一大優(yōu)質品類,知道好醬酒來自貴州,醬酒已經(jīng)從渠道熱發(fā)展成為了消費熱。
然而,已經(jīng)打下知名度,被大眾認可且完成全國化的醬酒品牌,往往價格也不低,無形中設下了大眾消費者入門的門檻。而低價的醬酒,在渠道復雜的現(xiàn)代市場中,又無法質量,如何讓消費者喝到高品質又兼具性價比的醬酒,成為了當下醬酒行業(yè)擴軍的一大難題?
現(xiàn)如今,中國醬酒館的誕生,正是為解決這一痛點。
首先,中國醬酒館是一個平臺。中國醬香白酒核心區(qū)(仁懷)名酒的全產業(yè)鏈整合服務平臺,它不僅服務產區(qū)、服務酒廠、服務酒商,還服務用戶,讓品質醬酒最短鏈。
同時,中國醬酒館是一個品牌。中國醬香白酒核心區(qū)(仁懷)是一個公共品牌,是中國輕工聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會授牌給政府的產區(qū)品牌,有著政府背書、授權運營,真正做到優(yōu)選好酒、合作優(yōu)商。
此外,中國醬酒館更是一個模式;1919酒業(yè)新零售技術,可以實現(xiàn)全網(wǎng)引流、全網(wǎng)銷售、全網(wǎng)推廣,最終成就中國酒業(yè)“線下+線上”新零售模式。
海納機構總經(jīng)理、中國酒業(yè)協(xié)會常務理事呂咸遜曾總結道:“中國醬香白酒核心產區(qū)(仁懷)名酒館是消費者醬酒需求的一站式解決方案。通過F2B2C的短鏈營銷,使1919新零售技術與醬酒核心產區(qū)實現(xiàn)完美結合。”
中國醬酒館賣什么?專業(yè)選品就是專業(yè)服務
事實上,中國醬酒館所選擇的產品極為挑剔。仁懷歷來重視醬香白酒品質打造和品牌塑造,中國醬酒館也只賣仁懷核心產區(qū)醬酒,覆蓋主流價格帶的高性價比醬酒,主推仁懷雙十名酒,即仁懷“十大名酒”和仁懷“十大推薦酒”。
同時,在品牌選擇上,中國醬酒館將采用“1+3+3+X”品牌組合。1個超級品牌自然是“茅臺”,將茅臺1935和茅臺醬香系列酒作為戰(zhàn)略合作品牌;3個強勢品牌分別是國臺、釣魚臺、仁懷(醬香)酒;與3個新興品牌夜郎古、無憂、金醬,以及X個潛力品牌,攜手讓門店產品呈現(xiàn)佳釀薈萃、百花爭艷的良好態(tài)勢。
中國醬酒館怎么賣?“喝起來”的醬酒
關于如何賣,中國醬酒館結合當下的醬酒市場形式做了深刻的思量。經(jīng)過前兩年醬酒熱向消費端的逐漸滲透與觸達,如今需要調動醬酒消費熱,讓消費者喝起來。
據(jù)透露,中國醬酒館將采用“大單品+品鑒會+產區(qū)游”三大方向并駕齊驅的策略。通過優(yōu)質的單品,品鑒會的標準化、聯(lián)動化,與酒旅融合、沉浸體驗、封壇收藏、二次營銷等酒旅融合項目深度融合,達到消費即飲用的效果。
而今,隨著中國醬酒館正式踏上征程,其勢必成為業(yè)界關注的焦點,成為產業(yè)發(fā)展的“永續(xù)”動力,成為酒商彎道超車的新機會,并且將進一步推進“仁懷”核心產區(qū)品牌建設,促進核心產區(qū)知名度、美譽度,推動仁懷醬香白酒集群的發(fā)展。(文章來源:大家酒評)
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