在白酒市場競爭激烈的今天，開瓶率已成為衡量一個品牌市場表現(xiàn)和消費者忠誠度的重要指標(biāo)。高開瓶率不僅意味著產(chǎn)品受到消費者的青睞，能夠維持穩(wěn)定的銷售渠道和市場份額，還能夠為企業(yè)帶來持續(xù)的資金流，支持品牌的持續(xù)發(fā)展和市場推廣。特別是在淡季時期，白酒銷量普遍下滑，開瓶率的高低更是直接關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展。

　　那么，如何提高開瓶率呢？以下四大路徑，可以作為參考。

　　路徑一：優(yōu)化產(chǎn)品組合與定位。企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場趨勢和消費者需求，不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品組合，推出符合消費者口味和價格預(yù)期的白酒產(chǎn)品。舉例來說，“低度微醺、高性價比”是當(dāng)今年輕消費者的主流追求，那么廠商推出低度產(chǎn)品和利口性強(qiáng)的白酒就更能得到市場的青睞。當(dāng)然，在把握大潮流的同時，還要對產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)定位，明確目標(biāo)消費群體，以便更好地?fù)屨技?xì)分市場。比如在低度酒賽道里，有的產(chǎn)品主打風(fēng)味純凈，有的產(chǎn)品追求果味添加，而有的則強(qiáng)調(diào)性價比。順應(yīng)潮流找到自己適合的細(xì)分領(lǐng)域，才有更大的機(jī)會成功。相對來說，價位更親民的產(chǎn)品，開瓶率也會更高一些。

　　路徑二：加強(qiáng)品牌宣傳與推廣。在淡季時期，企業(yè)可以通過各種渠道加強(qiáng)品牌宣傳，以期占領(lǐng)消費者心智，提高品牌知名度和美譽度。常見的品牌宣傳方式有線上線下廣告、社交媒體營銷、口碑營銷等。此外，也可以舉辦品鑒會、文化節(jié)等活動，與消費者進(jìn)行深度互動。從目前的營銷形勢看，白酒品牌的傳播策略呈現(xiàn)出更加多元化的態(tài)勢。不僅有傳統(tǒng)的機(jī)場、高鐵等室內(nèi)外廣告，也深度結(jié)合了自有IP、影視節(jié)目和大型系列線下品鑒會等傳播形式。其中，全國范圍內(nèi)的大型線下品鑒會對于開瓶率提升效果非常明顯�？梢杂行Ь徑饨�(jīng)銷商壓力，引起消費者消費沖動。

　　路徑三：創(chuàng)新營銷策略。企業(yè)可以運用互聯(lián)網(wǎng)思維開展創(chuàng)新營銷。如開展限時優(yōu)惠、滿減活動、組合銷售等，吸引消費者購買。同時，可以與電商平臺合作，開展線上銷售，拓寬銷售渠道。舉例來說，當(dāng)前C端營銷非�；鸨�，廠商可以拿出部分渠道資金投入二維碼布獎活動中，直接給到消費者開瓶獎勵。同時，也可以給到零售終端有激勵性的差額開瓶獎勵，促使他們引導(dǎo)消費者開瓶。又比如牛欄山推出的“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”評選，用“美食+美酒+文旅”的超級IP形式，讓消費者深度感知到了每個城市的“煙火氣”，這無形中點燃了消費者的消費熱情。

　　路徑四：提高服務(wù)質(zhì)量。企業(yè)應(yīng)重視售前、售中、售后的服務(wù)質(zhì)量，為消費者提供周到的服務(wù)。如提供便捷的購買渠道、專業(yè)的產(chǎn)品咨詢、完善的售后服務(wù)等，讓消費者在購買和使用過程中感受到企業(yè)的用心和誠意。舉例來說，不少中老年白酒愛好者很喜歡口糧酒，卻不擅長使用網(wǎng)絡(luò)購物渠道；而在不少二三線城市，從“店門口到家門口”的物流服務(wù)也還未曾普及。而這些適老化的網(wǎng)絡(luò)和配送服務(wù)的提供，也可以為開瓶率的提高產(chǎn)生助力。

　　在白酒市場存量競爭日益激烈的今天，開瓶率的高低直接關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。企業(yè)要想在市場中立于不敗之地，就必須不斷提高淡季白酒的開瓶率。通過優(yōu)化產(chǎn)品組合與定位、加強(qiáng)品牌宣傳與推廣、創(chuàng)新營銷策略以及提高服務(wù)質(zhì)量等措施，企業(yè)可以更好地滿足消費者需求，提升品牌競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。（文章來源：大家酒評）

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