“傳統(tǒng)意義上的白酒春節(jié)消費(fèi)旺季到了，只是比過去晚了幾天�！币晃唤邮懿稍L的酒商稱，他都已經(jīng)做好了“等不到”白酒春節(jié)消費(fèi)旺季的打算，幸運(yùn)的是，旺季并沒有爽約�！斑t到好過不到”，他也沒啥好抱怨的，能多賣一瓶就是賺了。

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　　一年比一年“遲”新春旺季已經(jīng)變了

　　春節(jié)是一年中白酒需求最為剛性的旺季，也是酒企完成銷售、促進(jìn)動(dòng)銷的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。在過去的許多年里，旺季開始的時(shí)間是“較早的”，為了避開扎堆買酒，也為了以更實(shí)惠的價(jià)格買到酒，消費(fèi)者往往選擇“早點(diǎn)買”。

　　也因?yàn)殚_始的“較早”，所以整個(gè)春節(jié)旺季的持續(xù)時(shí)間就會(huì)給人一種“很長”的感覺。在一年又一年的重復(fù)中，作為酒水市場(chǎng)銷售一方的商戶們，已經(jīng)習(xí)慣了在旺季開始后，等待一個(gè)又一個(gè)的訂貨電話。

　　可是，沒有什么是一成不變的。近幾年，越來越多的消費(fèi)者選擇了“慢一點(diǎn)”，并非他們的性格、喜好變了，而是現(xiàn)實(shí)需求發(fā)生了太多的改變……

　　按照一位業(yè)內(nèi)資深人士的話說，沒有多少消費(fèi)者買酒是為了藏起來，白酒的價(jià)值就是飲用，在不同的日子里，與不同的人喝。往年，春節(jié)期間的白酒動(dòng)銷快，是因?yàn)樵诖蟛糠窒�費(fèi)者的生活中，他們有喝酒的需要。

　　近幾年，喝酒的需要越來越少。一是親朋之間的聚會(huì)少了，或是空間的阻隔、或是感情淡了、或是身體差了，總而言之，節(jié)日已經(jīng)不再是親朋一定要聚一聚的理由。

　　二是圍繞生意的商戶宴請(qǐng)少了，甲方也好，乙方也罷，當(dāng)下國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的走勢(shì)，讓他們不得不省著花，在人情往來和現(xiàn)金的選擇上，他們偏愛“后者”。畢竟，只要賬上有錢，就還能繼續(xù)撐，總好過把希望寄托在人情上。

　　三是已經(jīng)成長起來的年輕人逐漸掌握家庭話語權(quán)，而他們，并不是一群愛熱鬧的人。網(wǎng)絡(luò)占據(jù)他們太多的時(shí)間，他們也已經(jīng)養(yǎng)成了“網(wǎng)絡(luò)祝福”的習(xí)慣，逢年過節(jié)發(fā)個(gè)紅包、發(fā)條祝福。

　　既然需求發(fā)生了改變，相對(duì)應(yīng)的春節(jié)白酒旺季也就只能遲到。而最令人憂心的是，誰也不知道遲到會(huì)持續(xù)多久……

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　　一直遲到？大家一定要有信心

　　“必須”明確的一點(diǎn)是，國內(nèi)消費(fèi)者在以春節(jié)、元旦為代表的傳統(tǒng)節(jié)假日中，一直有用酒需求，這一點(diǎn)是不會(huì)變的。所謂的遲到，只是這種需求變少了，消費(fèi)者不再著急把酒買到手。

　　對(duì)此，一位業(yè)內(nèi)資深人士直言，需求少是一方面原因，供應(yīng)太充足也是原因。從名酒的投產(chǎn)量連年增加，到業(yè)外資本過去幾年的“瘋狂”涌入，越來越多的酒在各個(gè)渠道內(nèi)堆積，供需不平衡的情況早已開始。

　　因此，大家不應(yīng)該把注意力放在已經(jīng)無法挽回的一面，而是應(yīng)聚焦可以爭取的那一面，也就是從源頭上“控量”。酒企方面要盡可能控制出貨量，酒商方面要做到精挑細(xì)選，既要看到利潤的大小，更要平衡好價(jià)格與價(jià)值，用一瓶真正的“好酒”打動(dòng)消費(fèi)者。

　　即便是到了以春節(jié)為代表的旺季市場(chǎng)也是一樣，不要寄希望于消費(fèi)者變多，而是要盡可能讓貨架上、倉庫里的產(chǎn)品變好，要么可以滿足消費(fèi)者對(duì)面子的需求，要么可以滿足消費(fèi)者對(duì)里子的需求，切記不要讓產(chǎn)品“站在中間”，兩頭都不能滿足的話，這酒當(dāng)然不會(huì)好賣。

　　只要手里有符合消費(fèi)者期望的“好酒”，大家就不必慌張，即便旺季繼續(xù)遲到，也有錢可賺。（文章來源：賣酒狼圈子）

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