瀏陽河酒，源于唐代藥圣孫思邈“造酒助龍”的美麗傳說，自誕生之日起就有低溫洞藏的傳說。 公元976年，宋高宗時期的政治家和理學(xué)家，時任瀏陽知縣的楊時，曾高度評價瀏陽河酒，為瀏陽河酒賦詩《淮上獨酌》：“簾纖晚雨洗輕塵，天淡云浮夜色新。賴有曲生風(fēng)好味，不須邀月作三人�！泵魑渥谡�德元年（1506年），瀏陽河“曲酒”已遠近聞名。清代品質(zhì)精益，墨客賦詩甚多，如順治時期史大成吟“秋晚村酒熟，露重曉花鮮”、“客思浮云外，人情濁酒中”，唐瑞賦“野火從人燒，村醪聊自斟”，嘉慶時瀏陽河縣令趙嘉程澤云“飲酐柏子酒，踏遍竹枝春”等，同治年間更有了“遍惹竹林詩酒客，年年來此詠東方”的佳句。 20世紀(jì)初，以“美利昌”作坊所釀制的瀏陽河燒酒精，美譽瀟湘，遠傳華夏。1953年，瀏陽市境內(nèi)約有燒酒作坊15家，年產(chǎn)4520石，成為典型的白酒產(chǎn)區(qū)之一。 1956年，政府在舊的基礎(chǔ)上，建成“瀏陽河酒廠”不斷推陳出新，將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代白酒科技結(jié)合，得到完美的演繹和升華，自此，瀏陽河譽滿神舟，飄香海內(nèi)外。再經(jīng)過半個世紀(jì)的沉淀