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當(dāng)葡萄達(dá)到上佳成熟度時(shí)，寶馬城堡酒莊采用人工采摘方式采收葡萄，采收回來(lái)的葡萄經(jīng)過(guò)人工篩選、光學(xué)篩選以及破皮等工序后，接著通過(guò)重力的作用被運(yùn)送至發(fā)酵罐里。酒莊目前 ...[查看詳情]
碧尚男爵酒莊的管理團(tuán)隊(duì)對(duì)葡萄園的打理十分細(xì)致，他們認(rèn)真而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙?duì)待每一個(gè)步驟，以確保釀酒葡萄的品質(zhì)。酒莊葡萄園的種植密度為9,000株/公頃，每一葡萄地塊的產(chǎn)量 ...[查看詳情]
迪仙酒莊古老的歷史與其先進(jìn)的釀酒技術(shù)并有互相羈絆和束縛，恰恰相反，在主人巧妙的心思重握手言和。葡萄耕作開始使用科技輔助；拖拉機(jī)代替了馬耕；橡木發(fā)酵桶被不銹鋼罐所 ...[查看詳情]
露仙歌城堡（chateau rauzan-gassies）從名字上可看出，該莊園和同村的魯臣世家(ch.rauzan segla)同樣出自17世紀(jì)時(shí)期地位顯赫、 ...[查看詳情]
奧德碧絲酒莊位于位于波爾多北面的圣埃斯泰夫村（st estephe）法文名字為“pez”的小村莊，其歷史可追溯到18世紀(jì)�，旣�·卡茨（marie ca ...[查看詳情]
作為波爾多精致的葡萄酒款，靚茨伯酒莊的葡萄酒總是以層次的豐富性和濃郁的水果味令人折服，這些酒比木桐更時(shí)髦，比拉菲更優(yōu)雅。因此此款酒在波爾多擁有非常高的評(píng)價(jià)，深受 ...[查看詳情]
凱隆世家酒莊歷史悠久，可追溯至羅馬時(shí)期。“凱隆”這個(gè)名字初源于拉丁文中的“calonis”，意思是指那些用于在梅多克地區(qū)內(nèi)河流域穿梭往來(lái)，運(yùn)送木材的小船。幾個(gè)世 ...[查看詳情]
德事雅城堡目前共擁有葡萄酒50公頃，種植的葡萄品種為80的梅洛（merlot）和20的品麗珠（cabernet franc）。葡萄園具有獨(dú)特的風(fēng)土條件，沙質(zhì)土壤 ...[查看詳情]
芳貝城堡坐落于圣愛美蓉產(chǎn)區(qū)是伍迪埃vauthier家族在圣愛美蓉，繼奧松城堡chateau ausone的又一力作，奧松城堡位列圣愛美蓉列級(jí)酒莊一級(jí)a，與拉菲、 ...[查看詳情]
為了進(jìn)一步提高酒莊的葡萄酒品質(zhì)，百德詩(shī)歌城堡啟用了全新的自然重力學(xué)酒窖，該酒窖能夠盡可能的保留葡萄果實(shí)天然的香氣，力求規(guī)避減少環(huán)節(jié)上的壓力泵的使用。 ...[查看詳情]
修道院城堡會(huì)在葡萄園內(nèi)的卡車上設(shè)置篩選臺(tái)，將人工采摘下來(lái)的葡萄進(jìn)行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進(jìn)行發(fā)酵，酒槽里設(shè)有電腦控制系統(tǒng)，在測(cè)量壓榨好的葡萄汁和殘?jiān)臏? ...[查看詳情]
岢碧城堡的葡萄園坐落于巴斯高地，30公頃的葡萄園被劃分成了多個(gè)不同的地塊，各具特色，風(fēng)土復(fù)雜。 ...[查看詳情]
奧巴里奇城堡所追尋的是苯酚成熟度的葡萄。葡萄果實(shí)應(yīng)當(dāng)含有豐富的單寧并且易于萃取，從而令釀出的葡萄酒更為濃郁。根據(jù)葡萄品種、土地的特質(zhì)以及葡萄植株株齡的不同，釀造 ...[查看詳情]
杜特城堡所出葡萄酒很好地體現(xiàn)了其風(fēng)土條件。酒莊主要葡萄品種：赤霞珠，帶來(lái)酒體與集中度；梅洛，使口感更加柔順、飽滿；品麗珠：以其豐富的香料味而出色；小維度：晚熟， ...[查看詳情]
奧巴特利城堡的葡萄園坐落于波伊亞克地區(qū)，高出河面10到20米。這里的葡萄藤獲益于得天獨(dú)厚的深層礫石土壤，沖擊巖層良好的排水，使作物根系扎實(shí)，增產(chǎn)增收。 ...[查看詳情]
靚茨摩斯城堡歷史可以追溯到靚茨家族lynch時(shí)期，一位叫做約翰-靚茨john lynch。他1691年離開愛爾蘭，自世紀(jì)末開始便在法國(guó)定居并在此成家立業(yè)。 ...[查看詳情]
這款克萊蒙教皇城堡副牌有著黑色水果和淡淡的紫羅蘭香氣，酒體適中，剛?cè)肟跁r(shí)略有辛辣感，回味轉(zhuǎn)為柔和圓潤(rùn)的風(fēng)格。 ...[查看詳情]
巴頓城堡的葡萄園共占地50公頃，園內(nèi)種植著74的赤霞珠（cabernet sauvignon），23的梅洛（merlot）和3的品麗珠（cabernet bla ...[查看詳情]
朗高巴頓城堡擁有17公頃的葡萄園，園內(nèi)沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上。作為一對(duì)“姐妹酒莊”，朗高巴頓城堡與巴頓城堡共用釀酒設(shè)備。成熟的葡萄在采收后，會(huì)先經(jīng)過(guò)機(jī)械 ...[查看詳情]
貝卡塔納城堡（chateau boyd cantenac）位于法國(guó)波爾多瑪歌（margaux）產(chǎn)區(qū)，酒莊創(chuàng)建于1754年，在1855梅多克分級(jí)中被評(píng)為三級(jí)莊。 ...[查看詳情]
拉格喜城堡位于波爾多的圣朱利安（saint-julien）。拉格喜莊園在中世紀(jì)時(shí)就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰（lagrange monteil）的產(chǎn)業(yè)而 ...[查看詳情]
杜扎克城堡采用小木條箱盛放采摘的葡萄，不久以前新近添置了一些融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的漂亮木制酒桶。對(duì)葡萄酒進(jìn)行組配以后，將它們儲(chǔ)存在法國(guó)橡木制成的大酒桶當(dāng)中進(jìn)行培 ...[查看詳情]
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵，從而能帶給葡萄酒原始的風(fēng)味。同時(shí)釀酒師在釀造過(guò)程中通過(guò)不斷品嘗來(lái)確定葡萄酒的特色和方向，使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細(xì)膩、平衡、 ...[查看詳情]
嘉芙麗城堡的葡萄園占地25公頃，位于小鎮(zhèn)的南面，其四周匯聚了眾多聲名遠(yuǎn)播的酒莊。園地土壤主要為粘土與由多爾多涅河（dordogne）沖積而來(lái)的白堊土。葡萄園種植 ...[查看詳情]
自1989年以來(lái)，玫瑰酒莊（chateau montrose）已經(jīng)成為圣埃斯泰夫（saint-estephe）品質(zhì)穩(wěn)定的列級(jí)名莊。montrose在愛酒人士眼中 ...[查看詳情]
杜哈米隆城堡葡萄園幾乎就是拉菲古堡在西側(cè)的延伸，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍寶葡萄田的延展。杜哈米隆堡內(nèi)共有76公頃的葡萄田。土壤為混有風(fēng)成砂的細(xì)礫石，下層 ...[查看詳情]
馬利哥酒莊座落于波爾多左岸的瑪歌產(chǎn)區(qū)，在1967年被時(shí)任法王路易十四的議員malescot家族收購(gòu)并為其命名為chateau malescot，隨后malesc ...[查看詳情]
班尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調(diào)控溫度的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵的，這些不銹鋼罐的容積會(huì)根據(jù)每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會(huì)借助地心引力，而不是用泵將它們完全送入酒窖 ...[查看詳情]
靚茨摩斯莊園在埃米里經(jīng)營(yíng)的初幾年里，莊園的葡萄酒是在鄰近的巴特利莊園(batailley)釀制的，一直到莊園整修完畢之后才結(jié)束了這種狀況。在隨后的幾十年里，靚茨 ...[查看詳情]
奧巴特利城堡的葡萄園坐落于波伊亞克地區(qū)，高出河面10到20米。這里的葡萄藤獲益于得天獨(dú)厚的深層礫石土壤，沖擊巖層確保了良好的排水，使作物根系扎實(shí)，增產(chǎn)增收。 ...[查看詳情]
