2025年11月17日，“十年知遇盛啟未來(lái)”京東*五糧液品鑒會(huì)在海南三亞隆重舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉應(yīng)邀出席并致辭。他說(shuō)：

　　美酒早于人類存在于這個(gè)世界，人類從發(fā)現(xiàn)酒，到學(xué)會(huì)釀造酒，再到發(fā)明蒸餾酒，人類的文明，藝術(shù)，宗教，文學(xué)，科技無(wú)不與美酒有著密切的關(guān)聯(lián)。正因?yàn)橛辛嗣谰�，人類的歷史才燦爛輝煌。

　　中國(guó)自古形成了以Z美的酒敬天地、敬神靈、敬先賢、敬長(zhǎng)輩、敬朋友的中華習(xí)俗。這一習(xí)俗亙古不變。

　　再美的美酒，中國(guó)人一定不會(huì)獨(dú)享，一定是要與親朋好友一起分享。這便是中國(guó)人骨子里的品格：分享快樂(lè)，分享感悟，表達(dá)美好。

　　今天的這場(chǎng)品鑒會(huì)，是京東與五糧液十年知遇、邂逅未來(lái)的一場(chǎng)美酒之約。

　　十年相知兩情悅，一杯佳釀五糧情；

　　心悅誠(chéng)服兩不厭，和美更美敬未來(lái)。

　　五糧液為和美而釀，京東以更美好而行。和美文化相遇讓生活更美好，一樣的愿景，一樣的使命，預(yù)示著五糧液攜手京東，必將實(shí)現(xiàn)和美更美的未來(lái)。

　　五糧液作為世界名酒的杰出代表之一，追求品質(zhì)極 致的初心始終不變，追求恰到好處的品格始終不變。

　　今天，我想從極 致的數(shù)字之美、恰好的平衡之美來(lái)解讀一下五糧液的品質(zhì)密碼。

　　極 致的數(shù)字之美

　　何為極 致，我想可以從數(shù)字中去發(fā)現(xiàn)。圓周率3.1413……的無(wú)限延伸無(wú)疑是數(shù)字之美的極 致。

　　五的極 致，這個(gè)數(shù)蘊(yùn)含著五行之美，亦有五九至 尊之美。當(dāng)然，以五糧來(lái)命名的世界名酒更是絕 無(wú) 僅 有。千年以來(lái)五糧液的先賢們和當(dāng)今五糧液的釀酒人，一直在研究一件事情，那就是五糧的絕 佳配方。所以，五糧液的極 致之美在于極 致配方。

　　二八定律的極 致：二八選優(yōu)始終是五糧液優(yōu)中選優(yōu)的信條，無(wú)論釀造多少酒，只有不到20%的酒，可以作為五糧液的基礎(chǔ)酒。

　　0.618黃金分割法的極 致：黃金分割法又曰：華羅庚優(yōu)選法。五糧液始終以此黃金分割法，來(lái)確定風(fēng)味酒度的關(guān)系，以此達(dá)到品質(zhì)的Z優(yōu)。

　　1366的極 致：通過(guò)多年的工藝探索，五糧液釀造技藝形成了一極三優(yōu)六創(chuàng)六精的極 致工藝。

　　當(dāng)數(shù)字賦予其精神內(nèi)涵，便產(chǎn)生了其美妙。京東的35711，讓生活更美好的追求，同樣表達(dá)了35711極 致的數(shù)字之美。

　　恰好的平衡之美

　　第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，專家們給予五糧液的感官評(píng)價(jià)：香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處，尤以酒味全 面而著稱。恰到好處由此而來(lái)。

　　香氣的恰好，在于濃而不艷，雅而不俗，馥郁且有層次，入口的噴香，陳釀的幽香，烘焙的焦香，水果的芳香，草本的陳香，層層栩栩，恰到好處。

　　醇和的恰好，在于入口即化，綿柔如絲。順暢入喉，不冽不刺，恰到好處。

　　甜爽的恰好，甜之清雅，甘潤(rùn)清爽，不膩不過(guò)，爽中有甜，甜中有爽，恰到好處。

　　層次的恰好，香醇協(xié)調(diào)，綿爽協(xié)同，多重香，多重味，豐滿且協(xié)調(diào)，多一份則過(guò)，少一分則欠，恰到好處。

　　厚余的恰好，余香悠長(zhǎng)是五糧液的典型風(fēng)格。香甜入喉經(jīng)久不息，厚余的恰到好處。

　　京東也有其恰好，就是在利潤(rùn)的追求上，從不追求高額利益，恰好就是Z好。

　　恰好的藝術(shù)遇到恰好的追求，必將創(chuàng)造更恰好的未來(lái)。

　　此間風(fēng)物皆成酒，四海賓朋俱詩(shī)情。

　　情感共鳴，價(jià)值共鳴，讓別人和自己都高興正在成為美酒消費(fèi)的新場(chǎng)景。

　　釀造經(jīng)典，品味經(jīng)典，傳頌經(jīng)典，創(chuàng)造新的經(jīng)典，讓經(jīng)典詠流傳。

　　當(dāng)釀造美好的人相遇讓生活更美好的人，

　　人間經(jīng)典，唯美乃彰。

　　生活之美，唯創(chuàng)而新。

　　愿今晚的盛會(huì)，成為創(chuàng)造未來(lái)的序章�。ㄖ袊�(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）